La nuit des Reines
Nous nous sommes retrouvés nombreux le 2 mai au matin devant l’entrée du potager des princes à Chantilly bravant la météo bien maussade après une nuit d’orage et de grêle.
Les jardins que nous visitons ont été construits en 1682 lorsque le grand Condé fait aménager une faisanderie dans le parc du château de Chantilly et demande à André Le Notre d’en dessiner le jardin. Celui-ci a été détruit à la révolution et refait sur plan.
Nous pouvons découvrir dans la cour d’accès de nombreux plans et explications sur l’évolution du jardin de 1682 à aujourd’hui. En 2002, Yves et Annabel Bienaimé, après d’énormes travaux de remise en état ouvrent le potager des princes, domaine de 3 ha situé au cœur de Chantilly
Ce site historique puise sa richesse et son élégance dans un mélange harmonieux entre le végétal, l’animal et le minéral. Il a été classé « jardin remarquable » et est devenu en 20 ans un lieu incontournable de Chantilly !
Notre guide est le jardinier du potager , aussi passionné que passionnant avec lequel notre groupe découvre les différentes parties du jardin.
Nous commençons par le côté animalier où nous rencontrons , souvent en liberté , de nombreux animaux : Paons et dindons majestueux ! tortue , chèvres avec leurs chevreaux, moutons, un village de lapins surprenant ! , poules de race, âne……
Dans cette partie se dresse le théâtre de la faisanderie en forme de pagode qui est l’une des structures qui ont été créent pour s’inspirer des parcs et jardins du XVII et XVIIIe qui se devaient de posséder jeux d’eau et fabriques décorées de treillages . Nous découvrons plus loin une guinguette, un kiosque et au bord de l’étang, un temple gréco romain qui rappellent le passé galant de la faisanderie. Des statues et gloriettes en bronze ou en pierre , ainsi que des cascades et fontaines complètent l’ensemble avec une belle harmonie .
Les légers vallons et pentes douces offrent une perspective sur les différents styles de jardins qui composent le parc :Jardin d’Eden avec de superbes peintures en restauration, jardin kitch et ses nains de jardins ,jardin persan, labyrinthe de bambous, vergers , de magnifiques arbres, des parterres de fleurs superbes et d’autres qui s’épanouiront cet été , l’étang aux Carpes et le potager ; c’est le premier potager japonais de France inauguré à l’automne 2023 par l’ambassadeur du Japon !
C’est un lieu pédagogique avec de nombreux panneaux d’explication sur le compost ,les dictons, fables et recettes potagères..! Nous découvrons de nombreuses variétés de légumes, arbres fruitiers japonais, des plants de plantes médicinales. Le site est entouré de structures japonaises, portail traditionnel, un pont rouge, couleur favorite des japonais.
Nous terminons notre visite et remercions chaleureusement notre guide que nous laissons avec regret car en plus de tout ce qu’il nous a appris sur ce splendide jardin, il est un puits de connaissance pour les jardiniers amateurs que nous sommes, mais il doit réparer les dégâts de la nuit …
Nous reviendrons sans aucun doute dans cet écrin de verdure !!!!!
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