Visite de la Basilique de Saint Denis

Basilique de Saint Denis

Jeudi 25 Novembre ; ce matin nous avons rendez-vous sur le parvis de la Basilique-Cathédrale de Saint-Denis avec David notre guide-conférencier, tout aussi passionné que passionnant d’Histoire et d’Art. La matinée est consacrée à la  Basilique-cathédrale. Sa façade a été récemment nettoyée et elle a retrouvé sa majestueuse blancheur et les dorures de son horloge. En…

La Fabrique à saumon

La Fabrique à Saumon

Visite de « La Fabrique à Saumon » Nous avions rendez-vous vendredi 26 Novembre à « La Fabrique à Saumon » de Domont pour découvrir aussi l’art du fumage. Gil Casamia, un passionné, nous a reçu chaleureusement un long moment en prenant le temps de répondre à toutes nos questions impatientes. Gil Casamia achète à Rungis des saumons entiers…