Récréactif part à la découverte d’un artisan brasseur : une visite qui a de la mousse et du goût ! 🍺
Notre groupe Récréactif a eu le plaisir de pousser les portes d’une brasserie artisanale sur Deuil pour découvrir les secrets de fabrication de la bière. Une belle occasion de satisfaire notre curiosité et de rencontrer un artisan passionné, qui nous a dévoilé les coulisses de son savoir-faire !
Au programme : découverte des différents ingrédients — céréales, houblon, levures et autres composants indispensables —, présentation des équipements et explications sur les différentes étapes de fabrication. De la matière première à la bouteille, nous avons suivi le parcours de cette boisson bien connue, mais dont nous ignorions parfois les secrets !
Notre brasseur nous a également présenté sa démarche de production en circuit court, privilégiant la proximité et la qualité. Une belle illustration de l’artisanat local, où passion, authenticité et savoir-faire se retrouvent dans chaque brassin.
Mais que serait une telle visite sans le plaisir de partager un bon moment ensemble ? La découverte s’est poursuivie dans une ambiance chaleureuse et conviviale autour de généreuses planches à déguster et de quelques verres de bières artisanales. Les conversations allaient bon train, les sourires étaient au rendez-vous et chacun a pu apprécier cette expérience originale.
